今回は周囲からのご要望で「パーティーっぽい」レシピをアップしました。子供でも簡単に作れて、彩もいいレシピかと思います。クリスマスや誕生日会、ちょっとした食事会にも利用できるといいと思います。

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 私はチーズにはちみつをかけて食べたり、チーズとはちみつを料理に使ったりするのですが、ここに訪問された方はいかがでしょうか?ここではあくまでも個人的感想が強いのですがその組み合わせを記載してみました。まずは、簡単なデザート感覚で一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか?特にカマンベールチーズにはちみつは美味しいですよ~。

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 最近ふと感じるのですが、季節を感じられる食品って最近少なくなってきたような気がします。そんな中ふと立ち寄ったお店(2016年5月某日)で和歌山県産の青梅が売られていました。すごく、季節を感じてしまい、久しぶりに梅酒を作りたくなる衝動にかられました。身近な所で季節を感じられるっていいですね~。

 折角なので今回はイロイロなはちみつで試した「はちみつ梅酒」を掲載しました。

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 4月が近づき、新生活が始まりますね。この時期は他の時期よりも新しいことにチャレンジできる季節らしいですね。ということで「手作りジュース」にチャレンジしてみようと思いました。

 効率よく生野菜や果物が採れて美味しいや意外に美味しいレシピにまとめてみましたので興味がある方は試してください。

 

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 おせち料理を家で作る方、作ってもらう方、買ってくる方、家庭によってイロイロですね。中にはおせちを作る際の副産物や残り物をアレンジするのが好きな方もいるかもしれません。

 例えば、「黒豆」の煮汁を牛乳で割って「黒豆ラテ」にしてみたり、あえて「栗きんとん」にサツマイモを使い余りを「スイートポテト」にしてみたり。

 今回は「おせち料理」の味付けに「はちみつ」を使用したレシピと裏の楽しみ方を記載してみました。      

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